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Zubereitung für Rührei mit Wintertrüffel (15 %) – 50 g
- Intensiver und charakteristischer Trüffelgeschmack
- Schnell und unkompliziert in wenigen Minuten servierfertig
- Perfekte Basis für feine Rührei-Gerichte
- 6 Stk./Karton
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Beschreibung
Diese feine Zubereitung für Rührei kombiniert eine cremige UHT-Sahnebasis mit 15% edlen Wintertrüffeln (Tuber brumale und Tuber melanosporum). Die harmonische Mischung aus Sahne, Trüffel, Reisstärke, Salz und schwarzem Pfeffer verleiht Ihren Eierspeisen ein intensives, charakteristisches Trüffelaroma.
Einfach mit frischen Eiern vermischen und in wenigen Minuten entsteht ein raffiniertes Gourmet-Rührei wie in der französischen Küche. Ideal für besondere Frühstücksmomente, Brunch oder als elegante Vorspeise.
| EAN | 3.237.850.005.146 |
|---|---|
| Nettogewicht | 100 g |
| Artikelnummer | PL110060 |
| Region | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
Zutaten
UHT-Sahne (milch) 55%, Wasser, Wintertrüffel 15% (Tuber brumale, Tuber melanosporum), Reisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer
Nährwerte
| Brennwert | 903Kj/216kcal |
| Fett | 19.4g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 13.8g |
| Kohlenhydrate | 7.4g |
| - davon Zucker | 1.7g |
| Eiweiß | 2.1g |
| Salz | 2.9g |
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Über die Marke
Traditionshaus seit 1930
Verarbeitet & veredelt in Frankreich
- Puyméras (Vaucluse), Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich
- Tradition seit 1930
- www.truffe-plantin.com
- plantintruffe
Plantin wurde 1930 von Marcel Plantin im Herzen der Provence gegründet und hat sich seitdem zu einem der bekanntesten französischen Häuser für Trüffel und Pilzspezialitäten entwickelt. Seit Generationen steht das Unternehmen für die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Trüffel und beliefert heute sowohl Feinkostliebhaber als auch renommierte Spitzenköche in aller Welt.
Am Standort in Puyméras im Vaucluse werden frische und konservierte Trüffel sowie ausgewählte Pilze verarbeitet und zu hochwertigen Feinkostprodukten veredelt. Das Sortiment reicht von schwarzen Trüffeln und weißen Alba-Trüffeln über getrocknete Pilze bis hin zu Trüffelölen, Saucen, Würzmitteln und weiteren Spezialitäten.
Plantin verbindet dabei fast ein Jahrhundert Erfahrung mit einer tiefen Verbundenheit zur französischen Trüffelkultur. Mit seinem umfassenden Know-how rund um Auswahl, Reife und Verarbeitung der Trüffel hat sich das Traditionshaus einen festen Platz in der französischen Spitzengastronomie erarbeitet.
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