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Bonitofilet in BIO-Olivenöl mit BIO Zitrone – 140g

Name: Bonitofilet in BIO-Olivenöl mit BIO Zitrone – 140g kaufen » Le Terroir
Brand: Jean de Luz
SKU: JDL2004
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Zart und frisch mit feiner Zitrusnote

Bio

Vegan

Nachhaltig produziert

Natürliche Zutaten

Nicht auf Amazon

Großhandelspreis

Zzgl. 7% MwSt., zzgl. VersandNettofüllmenge: 0,14kg (39,29 € / 1 kg)

Artikelnummer:

JDL2004

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Beschreibung

Der Bonito – verwandt mit Thun und Makrele – überzeugt durch besonders zartes Fleisch und ein feines, fast schon cremiges Aroma. In dieser Variante wird er von frischer Bio-Zitrone begleitet, die eine leichte, elegante Frische verleiht. Die Filets stammen aus traditionellem Wildfang, werden von Hand entgrätet und schonend eingelegt. Ideal für sommerliche Teller, leichte Pasta oder als raffinierte Vorspeise.

Zusätzliche Informationen

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EAN	3.760.164.640.159
Nettogewicht	140 g
Artikelnummer	JDL2004

Zutaten

Nährwerte

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Über die Marke

Jean de Luz

Sardinen & Thunfisch aus lokaler Fischerei

Hergestellt in Frankreich

Jean de Luz ist eine handwerkliche Fischkonserven-Manufaktur aus Saint-Jean-de-Luz, die sich auf nachhaltig gefangene Sardinen und Thunfisch aus der lokalen Fischerei spezialisiert hat. Seit 2003 produziert das Unternehmen ausschließlich in Frankreich, mit Zutaten aus regionalem Bio-Anbau – vom Olivenöl bis zur Zitrone.

Alle Fische werden von Hand verarbeitet, in Glas verpackt und ohne Zusatzstoffe konserviert. Dabei wird die Philosophie „Bon, Propre et Juste“ (Gut, Sauber und Fair) konsequent gelebt: gut im Geschmack, sauber in der Herkunft und fair gegenüber Mensch und Natur. Jedes Glas kann – wenn möglich – bis zum fangenden Fischerboot zurückverfolgt werden.

Zum Sortiment gehören klassische Sardinen in Bio-Olivenöl sowie Varianten mit Zitrone oder Espelette-Chili, ebenso wie hochwertige Ventrèche und Filets vom Weißen Thunfisch (Germon). Jean de Luz ist ein Leuchtturmprojekt für regionale Lebensmittelproduktion im Sinne echter Nachhaltigkeit.