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Sauce mit Comté Käse AOP, Crème fraiche & schwarzem Trüffel – 90 g
- Kombination aus aromatischem Comté AOP und schwarzem Trüffel für ein exklusives Genusserlebnis
- Feine Sahnebasis für eine geschmeidige und vielseitige Anwendung
- Perfekt zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Saucen und warmen Gerichten
- 6 Stk./Karton
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Beschreibung
Diese raffinierte Trüffelcreme vereint den vollmundigen Geschmack von französischem Comté AOP mit der feinen Würze schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum). Die cremige Konsistenz und das harmonische Zusammenspiel aus Käse, Sahne und Trüffelaroma machen diese Spezialität zu einer idealen Veredelung für Pasta, Risotto, Fleischgerichte, Kartoffelspeisen oder als besondere Sauce für Gourmet-Kreationen.
| EAN | 3.237.850.004.958 |
|---|---|
| Nettogewicht | 120 g |
| Artikelnummer | PL180012 |
| Region | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
Zutaten
UHT-sterilisierte Sahne (Sahne, Emulgator: E471, Stabilisator: Carrageen), Wasser, Comté AOP (15 %), Milch, Stärke, schwarze Trüffel (Tuber melanosporum) 3 %, natürliches Aroma, Salz, Pfeffer.
Nährwerte
| Brennwert | 1126gKj/270kcal |
| Fett | 16g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 25g |
| Kohlenhydrate | 6,6g |
| - davon Zucker | 1,6g |
| Eiweiß | 5,2g |
| Salz | 0,7g |
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600+ Feinkostexperten setzen auf Le Terroir
Über die Marke
Traditionshaus seit 1930
Verarbeitet & veredelt in Frankreich
- Puyméras (Vaucluse), Provence-Alpes-Côte d’Azur, Frankreich
- Tradition seit 1930
- www.truffe-plantin.com
- plantintruffe
Plantin wurde 1930 von Marcel Plantin im Herzen der Provence gegründet und hat sich seitdem zu einem der bekanntesten französischen Häuser für Trüffel und Pilzspezialitäten entwickelt. Seit Generationen steht das Unternehmen für die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung hochwertiger Trüffel und beliefert heute sowohl Feinkostliebhaber als auch renommierte Spitzenköche in aller Welt.
Am Standort in Puyméras im Vaucluse werden frische und konservierte Trüffel sowie ausgewählte Pilze verarbeitet und zu hochwertigen Feinkostprodukten veredelt. Das Sortiment reicht von schwarzen Trüffeln und weißen Alba-Trüffeln über getrocknete Pilze bis hin zu Trüffelölen, Saucen, Würzmitteln und weiteren Spezialitäten.
Plantin verbindet dabei fast ein Jahrhundert Erfahrung mit einer tiefen Verbundenheit zur französischen Trüffelkultur. Mit seinem umfassenden Know-how rund um Auswahl, Reife und Verarbeitung der Trüffel hat sich das Traditionshaus einen festen Platz in der französischen Spitzengastronomie erarbeitet.
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