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Thunfisch Germon-Filet in BIO-Olivenöl mit BIO-Piment d’Espelette AOP – 140g

Milder Thun, pikant veredelt

Bio

Vegan

Nachhaltig produziert

Natürliche Zutaten

Nicht auf Amazon

Großhandelspreis

Zzgl. 7% MwSt., zzgl. VersandNettofüllmenge: 0,14kg (38,57  / 1 kg)
Artikelnummer:
JDL2003
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Beschreibung

Diese Spezialität vereint das zarte Filet des weißen Thunfischs mit einer baskischen Ikone: dem Piment d’Espelette AOP, biologisch angebaut von den Gebrüdern Castanchoa. Ihre prämierte Manufaktur steht für exzellente Qualität und traditionelles Handwerk. Die feine Schärfe des Piments verleiht dem Thun eine aromatische Tiefe – perfekt für kreative Gerichte, Salate oder als feiner Happen direkt aus dem Glas.

Zusätzliche Informationen
Zutaten
Nährwerte
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Über die Marke

Hergestellt in Frankreich

Jean de Luz ist eine handwerkliche Fischkonserven-Manufaktur aus Saint-Jean-de-Luz, die sich auf nachhaltig gefangene Sardinen und Thunfisch aus der lokalen Fischerei spezialisiert hat. Seit 2003 produziert das Unternehmen ausschließlich in Frankreich, mit Zutaten aus regionalem Bio-Anbau – vom Olivenöl bis zur Zitrone.

Alle Fische werden von Hand verarbeitet, in Glas verpackt und ohne Zusatzstoffe konserviert. Dabei wird die Philosophie „Bon, Propre et Juste“ (Gut, Sauber und Fair) konsequent gelebt: gut im Geschmack, sauber in der Herkunft und fair gegenüber Mensch und Natur. Jedes Glas kann – wenn möglich – bis zum fangenden Fischerboot zurückverfolgt werden.

Zum Sortiment gehören klassische Sardinen in Bio-Olivenöl sowie Varianten mit Zitrone oder Espelette-Chili, ebenso wie hochwertige Ventrèche und Filets vom Weißen Thunfisch (Germon). Jean de Luz ist ein Leuchtturmprojekt für regionale Lebensmittelproduktion im Sinne echter Nachhaltigkeit.