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Noisettes Lait Or & Noires Brillantes – 160g

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Artikelnummer:
DO45018
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Beschreibung

Geröstete Haselnüsse aus Südfrankreich umhüllt mit Nougatine mit einem Überzug aus Bitterschokolade und mit gold eingefärbter Milchschokolade

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Über die Marke

Familiengeführte Confiserie

Hergestellt in Frankreich

François Doucet Confiseur wurde 1969 von François und Maggy Doucet in Oraison gegründet. Aufbauend auf einer langen Familientradition in der Confiserie, spezialisiert sich das Unternehmen auf die Herstellung hochwertiger Süßwaren, insbesondere Pâtes de Fruits und Pralinen.​

Die Confiserie legt großen Wert auf die Auswahl regionaler Zutaten. Über 75 % der verwendeten Früchte stammen aus der Provence, darunter Aprikosen aus den Baronnies, Quitten aus der Drôme und Feigen aus dem Var. Seit 2018 betreibt das Unternehmen zudem eine eigene Mandelplantage, um die Qualität und Herkunft seiner Rohstoffe weiter zu sichern.​

Das handwerkliche Können und die Innovationsfreude von François Doucet Confiseur wurden mehrfach ausgezeichnet. So erhielt das Unternehmen das Label „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (EPV) und ist Mitglied im „Collège Culinaire de France“.