Dieses elegante Set vereint drei charaktervolle Klassiker der französischen Wurstkunst: eine fein abgeschmeckte Terrine mit AOP-Schinken, kräftige Rillettes mit zartem Schmelz und eine cremige Boudin mit würziger Tiefe. Alle Produkte stammen vom Porc Noir de Bigorre und zeigen auf kleinstem Raum, was diese Rasse so besonders macht – aromatisch, edel und unverfälscht.
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Geschensket „Trio de Verrines“ – 3x90g
Drei Spezialitäten vom Porc Noir in einem Set vereint
- Enthält Terrine, Rillettes und Boudin in praktischen Portionsgrößen
- Perfekt zum Probieren oder Verschenken
- Handwerklich hergestellt in Südwestfrankreich
Bio
Vegan
Nachhaltig produziert
Natürliche Zutaten
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- 12 Stk./Karton
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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| EAN | 3.760.039.288.816 |
|---|---|
| Nettogewicht | 270 g |
| Marke | |
| Region |
Pyrenäen (Okzitanien) |
| Verkaufseinheit |
12 Stück pro Karton |
| Artikelnummer |
NB1011B |
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Über die Marke
AOP-zertifiziert
Aufgezogen in freier Natur
Hergestellt in Frankreich
- Louey, Hautes-Pyrénées, Frankreich
- Tradition seit 1981
- www.noirdebigorre.com
- lenoirdebigorre_aop
Le Noir de Bigorre steht für eine der ältesten Schweinerassen Frankreichs, die in den sanften Hügeln der Bigorre-Region im Südwesten Frankreichs beheimatet ist. Die schwarzen Gascon-Schweine leben in freier Wildbahn und ernähren sich von den natürlichen Ressourcen ihres Terroirs, darunter Eicheln, Kastanien und Wildkräuter.
In den 1980er Jahren stand die Rasse kurz vor dem Aussterben. Dank des Engagements von leidenschaftlichen Züchtern und Handwerkern wurde sie jedoch erfolgreich wiederbelebt. Heute ist der Jambon Noir de Bigorre AOP ein Symbol für Qualität und Authentizität in der französischen Gastronomie.
Die Produkte zeichnen sich durch ihre zarte Textur, feine Marmorierung und einen unverwechselbaren Geschmack aus, der durch die langsame Reifung und traditionelle Verarbeitung entsteht.
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