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Dieses Set enthält 24 küchenfertige, sehr große Weinbergschnecken (Helix pomatia) sowie 24 leere Schneckenhäuser. Ideal für die klassische Zubereitung mit Kräuter-Knoblauch-Butter im Ofen. Die Schnecken wurden bereits in einer aromatischen Brühe vorgegart und müssen nur noch erwärmt werden.
| EAN | 3.365.480.000.122 |
|---|---|
| Nettogewicht | 200 g |
| Marke | |
| Verkaufseinheit |
12 Stück pro Karton |
| Region |
Bourgogne-Franche-Comté |
| Artikelnummer |
BE111224 |
Wildschneckenfleisch (Helix Pomatia Linné (violette Markierung) oder Helix Lucorum (grüne Markierung)), Wasser, Salz, Gewürze und KräuterZubereitung: Schneckenfleisch in Sieb abtropfen lassen Schneckenhäuser befüllen, mit Kräuterbutter bedecken und bei 150° ca 10 min im Backofen ausbacken
| Brennwert | 332kj/79kcal |
| Fett | 1,2g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| - davon Zucker | <0,2g |
| Eiweiß | 15,7g |
| Salz | 0,73g |
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Versandart |
Kosten |
|---|---|
|
DHL (Paket) Deutschland |
ab 7,90 € (nach Gewicht) |
|
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ab 15,95 € (nach Gewicht) |
|
Spedition (Palette) Deutschland |
59 € pro Lieferung |
|
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erfolgt der Versand ausschließlich per Spedition.
Lieferungen auf deutsche Inseln erfolgen nur nach vorheriger Vereinbarung und ggf. mit Inselzuschlag.
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Service |
Kosten |
|---|---|
|
Telefonische Avisierung (1 Tag vor Anlieferung) |
10 € |
|
Zweite Zustellung |
25 € |
In der Regel erfolgt die Lieferung 3–5 Werktage nach Auftragsbestätigung. In der Hauptsaison (Oktober–März) oder bei individuell bestellter Ware kann sich die Lieferzeit verlängern.
Für gemischte Bestellungen gilt: Die längste Lieferzeit bestimmt den Liefertermin. Auf Wunsch sind Teillieferungen möglich – es können dabei zusätzliche Versandkosten anfallen.
Ohne künstliche Aromen
Hergestellt in Frankreich
Seit 1990 steht Bourgogne Escargots für die handwerkliche Herstellung von Schneckenspezialitäten nach traditioneller burgundischer Art. In Chevigny-Saint-Sauveur, nahe Dijon, werden die Produkte mit größter Sorgfalt und Leidenschaft gefertigt.
Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Die Rezepte sind seit Jahrzehnten unverändert und basieren auf hochwertigen Zutaten, ohne den Einsatz von künstlichen Aromen. Jede neue Kreation wird mit dem Fokus auf Geschmack und Qualität entwickelt.
Bourgogne Escargots bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter frische, gefrorene und konservierte Schnecken, die in verschiedenen traditionellen Rezepturen zubereitet werden. Die Herstellung erfolgt vollständig in Frankreich, was die Authentizität und Qualität der Produkte unterstreicht.
Mit einem engagierten Team von rund 35 Mitarbeitern setzt das Unternehmen auf handwerkliches Können und die Weitergabe von Wissen über Generationen hinweg. Die Nähe zu Partnern und Kunden ist dabei ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
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