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Grobes Meersalz mit Chili-Gewürzmischung BIO – 150g

Grobes Bio-Meersalz mit feuriger Gewürzmischung

Bio

Vegan

Nachhaltig produziert

Natürliche Zutaten

Nicht auf Amazon

Großhandelspreis

Zzgl. 7% MwSt., zzgl. VersandNettofüllmenge: 0,15kg (23,33  / 1 kg)
Artikelnummer:
SABIO3002
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Beschreibung

Ein würziger Mix aus grobem Meersalz und ausgesuchten Bio-Gewürzen wie Chili, Pfeffer, Paprika und Piment d’Espelette AOP. Ideal für gegrilltes Fleisch, Ofengemüse oder kräftige Eintöpfe. Die feine Schärfe verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas – naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.

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Über die Marke

100 % natürlich & unraffiniert

Hergestellt in Frankreich

Seit dem 12. Jahrhundert prägen die Salzgärten die Île de Ré an der französischen Atlantikküste. Die Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré, gegründet 1942, vereint heute rund 70 Salzbauern, die in traditioneller Handarbeit hochwertiges Meersalz gewinnen.

Das Fleur de Sel entsteht als zarte Kristallschicht an der Wasseroberfläche der Salinenbecken und wird behutsam mit der lousse abgeschöpft. Es gilt als das „weiße Gold“ der Insel – rein, mineralstoffreich und ohne Zusatzstoffe.

Der Gros Sel, das grobkörnige Meersalz, kristallisiert auf dem Tonboden der Becken und wird in charakteristischen Salzpyramiden getrocknet. Ideal zum Kochen von Gemüse, Pasta oder zum Garen in der Salzkruste.

Die Salzgewinnung auf der Île de Ré ist nicht nur ein Handwerk, sondern auch ein Beitrag zum Erhalt der einzigartigen Küstenlandschaft und ihrer Biodiversität.