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Grobes Meersalz – Glasbehälter 400g

Name: Grobes Meersalz – Glasbehälter 400g kaufen » Le Terroir
Brand: Les Sauniers de l'Île de Ré
SKU: SA1011
Price: 9.20 EUR
Availability: InStock

Traditionelles Salzhandwerk von der Atlantikküste

Bio

Vegan

Nachhaltig produziert

Natürliche Zutaten

Nicht auf Amazon

Großhandelspreis

Zzgl. 7% MwSt., zzgl. VersandNettofüllmenge: 0,4kg (23,00 € / 1 kg)

Artikelnummer:

SA1011

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Beschreibung

Reines grobes Meersalz – handgeerntet auf der Île de Ré und reich an Mineralien. In diesem stilvollen Glas mit Korken zeigt sich die handwerkliche Qualität auch in der Präsentation. Seine charakteristische graue Farbe verdankt das Salz dem tonhaltigen Boden der Salzgärten. Ideal zum Kochen, Einlegen oder für die klassische Salzkruste.

Zusätzliche Informationen

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EAN	3.346.901.040.033
Nettogewicht	400 g
Marke	Les Sauniers de l'Île de Ré
Region	Île de Ré (Nouvelle-Aquitaine)
Verkaufseinheit	6 Stück pro Karton
Artikelnummer	SA1011

Zutaten

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Über die Marke

Les Sauniers de I´Île de Ré

Fleur de Sel & Meersalz von der Atlantikküste Frankreichs

100 % natürlich & unraffiniert

Hergestellt in Frankreich

Seit dem 12. Jahrhundert prägen die Salzgärten die Île de Ré an der französischen Atlantikküste. Die Coopérative des Sauniers de l’Île de Ré, gegründet 1942, vereint heute rund 70 Salzbauern, die in traditioneller Handarbeit hochwertiges Meersalz gewinnen.

Das Fleur de Sel entsteht als zarte Kristallschicht an der Wasseroberfläche der Salinenbecken und wird behutsam mit der lousse abgeschöpft. Es gilt als das „weiße Gold“ der Insel – rein, mineralstoffreich und ohne Zusatzstoffe.

Der Gros Sel, das grobkörnige Meersalz, kristallisiert auf dem Tonboden der Becken und wird in charakteristischen Salzpyramiden getrocknet. Ideal zum Kochen von Gemüse, Pasta oder zum Garen in der Salzkruste.

Die Salzgewinnung auf der Île de Ré ist nicht nur ein Handwerk, sondern auch ein Beitrag zum Erhalt der einzigartigen Küstenlandschaft und ihrer Biodiversität.