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Coffret escapade gourmande – 230g
- Feinste Handarbeit & edle Zutaten
- Bean to Bar: komplette Herstellung in Frankreich
- Frei von künstlichen Zusätzen
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Beschreibung
Diese edle Schokoladenkomposition verbindet sorgfältig ausgewählte Zutaten zu einem harmonischen und vielschichtigen Geschmackserlebnis. Zartschmelzende Schokolade trifft auf aromatische Haselnüsse und feine Mandeln, die für eine angenehm nussige Note und eine leichte Textur sorgen.
Eine dezente Fleur de Sel hebt die Süße elegant hervor und sorgt für ein spannendes Spiel zwischen süßen und salzigen Aromen. Abgerundet wird die Rezeptur durch echte Bourbon-Vanille, die dem Produkt eine feine, warme Aromatik verleiht. Köstliche Leckereien in einer herrlich raffinierten Geschenkbox.
| EAN | 3.572.870.010.948 |
|---|---|
| Nettogewicht | 230 g |
| Marke | CLUIZEL |
| Region | Normandie |
| Artikelnummer | CL13797 |
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Mandeln, Butterreinfett, Überzugsmittel (Gummiarabikum, Saccharose, Glukosesirup), Emulgator: Rapslecithin, Überzugsmittel: Schellack, Fleur de Sel, Bourbon-Vanilleschote.
Nährwerte
| Brennwert | 2480kj/593,33kcal |
| Fett | 44,78g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 21,33g |
| Kohlenhydrate | 35,37g |
| - davon Zucker | 31,42 |
| Eiweiß | 8,86g |
| Salz | 0,16g |
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Über die Marke
Familiengeführte Manufaktur
Hergestellt in Frankreich
- Mesnils-sur-Iton (Normandie), Frankreich
- Tradition seit 1948
- www.cluizel.com
- cluizelparis
Cluizel Paris ist eine der renommiertesten Schokoladenmanufakturen Frankreichs – gegründet 1948 in Damville (heute Mesnils-sur-Iton) von Marc und Marcelle Cluizel. Als echte Pioniere des Bean-to-Bar-Handwerks verarbeitet die Familie Cluizel seit über 75 Jahren Kakaobohnen vollständig selbst – von der Bohne bis zur Tafel.
Die Manufaktur hat sich mit dem Begriff „Cacaofèvier“ einen Namen gemacht – ein geschützter Titel für Schokoladenhersteller, die den gesamten Produktionsprozess eigenständig durchführen. Dabei legt Cluizel höchsten Wert auf Qualität und Transparenz: Das „Noble Ingredients“-Versprechen garantiert den Verzicht auf Sojalecithin, künstliche Aromen und Farbstoffe.
Besonders hervorzuheben ist die Kollektion „1er Cru de Plantation“: sortenreine Schokoladen aus einzelnen Plantagen wie Mangaro (Madagaskar), Los Anconès (Dominikanische Republik), Mokaya (Mexiko) oder Vila Gracinda (São Tomé). Jede dieser Schokoladen spiegelt das Terroir ihrer Herkunft wider und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Cluizel verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Innovation. Die Produkte reichen von klassischen Tafelschokoladen über Pralinen und Trüffel bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie handgefertigten Osterhasen und -eiern.
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