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Plantation Mangaro Lait 50% – 70g

PLANTAGENSCHOKOLADE

Bio

Vegan

Nachhaltig produziert

Natürliche Zutaten

Nicht auf Amazon

Großhandelspreis

Zzgl. 7% MwSt., zzgl. VersandNettofüllmenge: 0,07kg (61,29  / 1 kg)
Artikelnummer:
CL12141
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Beschreibung

Die Mangaro-Plantage entstand auf dem ehemaligen Gebiet eines Mango-Dschungels. Das Geheimnis des einzigartigen Geschmacks der Mangaro-Plantage-Schokolade liegt verborgen zwischen den Wurzeln der Kakaobäume. Es liegt in dieser Erde, die Mangos seit Jahrhunderten nähren und ihr ihren süßen, exotischen Geschmack verleihen. Die Plantage verdankt ihren Namen der Erinnerung an diesen Dschungel, der Mangamaro genannt wurde: „Wo es Mangos im Überfluss gibt.“ Geschmacksnoten: braunes Karamell, exotische Früchte, Johannisbeeren, blonder Honig und ein Hauch von Lebkuchen.

Zusätzliche Informationen
Zutaten
Nährwerte
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Über die Marke

Familiengeführte Manufaktur

Hergestellt in Frankreich

Cluizel Paris ist eine der renommiertesten Schokoladenmanufakturen Frankreichs – gegründet 1948 in Damville (heute Mesnils-sur-Iton) von Marc und Marcelle Cluizel. Als echte Pioniere des Bean-to-Bar-Handwerks verarbeitet die Familie Cluizel seit über 75 Jahren Kakaobohnen vollständig selbst – von der Bohne bis zur Tafel.

Die Manufaktur hat sich mit dem Begriff „Cacaofèvier“ einen Namen gemacht – ein geschützter Titel für Schokoladenhersteller, die den gesamten Produktionsprozess eigenständig durchführen. Dabei legt Cluizel höchsten Wert auf Qualität und Transparenz: Das „Noble Ingredients“-Versprechen garantiert den Verzicht auf Sojalecithin, künstliche Aromen und Farbstoffe.

Besonders hervorzuheben ist die Kollektion „1er Cru de Plantation“: sortenreine Schokoladen aus einzelnen Plantagen wie Mangaro (Madagaskar), Los Anconès (Dominikanische Republik), Mokaya (Mexiko) oder Vila Gracinda (São Tomé). Jede dieser Schokoladen spiegelt das Terroir ihrer Herkunft wider und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Cluizel verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Innovation. Die Produkte reichen von klassischen Tafelschokoladen über Pralinen und Trüffel bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie handgefertigten Osterhasen und -eiern.