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Kaffee

Elsass Café ist eine Kreation von Frédéric Steiner, dem Unternehmsleiter selbst, der auf eine 30-jährige Erfahrung in der Kaffeeröstung zurückblickt. Kaffeerösterei seit 1949, Cafés Henri praktiziert die so genannte „traditionelle“ Röstung die etwa 20 Minuten dauert und eine Temperatur von 200°C nicht überschreiten darf. Dieses computergeschützte Verfahren ist das einzige, bei dem der Kaffee geschont bleibt. Somit wird eine vollständige Entfaltung der Aromen, sowie eine sehr gleichmäßige Röstung ermöglicht.

Elsass Café ist eine wundervolle Zusammensetzung von 4 Kaffeesorten aus drei verschiedenen Kontinenten: Afrika, Amerika und Asien.