Wunderbare Kekse (Sablés) von der Biscuiterie La Mère Poulard in denen mehr als 50 Jahre Tradition stecken sind natürlich Teil unseres Sortiments.
Die Biscuits werden wie früher mit frischen und natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffen mit Butter aus der Normandie und Eier aus Freilandhaltung hergestellt und kommen aus dem St. Mont Michel.
Auch kleine authentische Kekse mit frischer Butter und Spezialitäten wie kleine Baisers und Makronen mit edlen Zutaten werden in der Manufaktur La Sablésienne ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe und künstlichen Aromen hergestellt.
Die Calissons von Le Petit Duc sind eine traditionelle, köstliche, französische Süßigkeit aus der Provence. Eine Paste aus Mandeln und Früchten, wie Aprikosen, Melonen und Orangen überzogen, mit einer Zuckerglasur geben den Calissons des außergewöhnlichen und köstlichen Geschmack.
Francois Doucet komponiert Spezialitäten mit wunderbaren Zutaten aus der Provence und anderen französischen Regionen sowie die kleine Olives de Provence (Mandeln umhüllt mit Bitterschokolade und grün bzw. schwarz eingefärbter weißer Schokolade) oder kleine Rosinen eingeweicht in Cognac. Wir bitten natürlich auch die Spezialität des Hauses: Pâte de fruits (Gelee-Bonbons) mit Früchten und Kräutern der Provence. Francois und
